在全社會日益關(guān)注食品安全與兒童健康成長的背景下,陜西省商南縣城關(guān)街道辦中心幼兒園積極響應(yīng)國家關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理的號召,于11月25日上午開展了一場別開生面的“家長進(jìn)食堂”活動。此次活動旨在通過讓家長親身體驗(yàn)幼兒園食堂的日常工作流程,增進(jìn)家園共育,共同守護(hù)孩子們的舌尖安全;進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食品安全管理,筑牢校園食品安全防線。

活動當(dāng)天,家長們滿懷期待地走進(jìn)幼兒園食堂,首先映入眼簾的是干凈整潔的操作環(huán)境和井井有條的工作流程。在食堂負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下,家長們依次參觀了食材儲存區(qū)、粗加工區(qū)、烹飪區(qū)、餐具消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域,每到一處,工作人員都耐心細(xì)致地講解相關(guān)操作規(guī)范及安全措施。
特別是在食材展示區(qū),家長們親眼見證了新鮮蔬菜、肉類等原材料的嚴(yán)格篩選過程,對幼兒園堅(jiān)持使用高品質(zhì)食材給予了高度評價。在烹飪區(qū),家長們還親眼目睹了廚師們?nèi)绾尉闹谱骱⒆觽兿矏鄣臓I養(yǎng)餐點(diǎn),從食材切配到烹飪調(diào)味,每一步都體現(xiàn)了對孩子們飲食健康的重視。

全體家長還進(jìn)行了陪餐,家長們紛紛表示:“幼兒園食堂管理很規(guī)范,環(huán)境衛(wèi)生也很好,我們很放心”。

食品安全是幼兒園工作的重中之重,幼兒園將以此次活動為契機(jī),繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,努力為孩子們營造一個更加安全、健康、溫馨的成長環(huán)境。
“家長進(jìn)食堂”活動不僅是一次食品安全管理的展示,更是家園合作、共促發(fā)展的生動實(shí)踐。商南縣城關(guān)街道辦中心幼兒園通過這一創(chuàng)新舉措,有效增強(qiáng)了家長的信任與支持,為構(gòu)建和諧的家園關(guān)系奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來,街道辦中心幼兒園將繼續(xù)探索更多家園共育的新模式,共同為孩子們撐起一片健康成長的藍(lán)天。
(李平 王霞)
責(zé)任編輯:王順利-《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)