涪陵榨菜天下聞名，已有百余年歷史。但今年國家安監(jiān)總局暗訪組對涪陵區(qū)的數(shù)家榨菜企業(yè)暗訪時發(fā)現(xiàn)，用來腌制榨菜、泡菜的窖池深達(dá)4米，上面竟沒有安全網(wǎng)等防護措施，人萬一掉下去，后果不堪設(shè)想。今天上午，重慶市工貿(mào)行業(yè)安全監(jiān)管工作現(xiàn)場會舉行，并對榨菜企業(yè)的安全整改進行了成果驗收。
安監(jiān)總局暗訪組到涪陵6家食品企業(yè)查出83處隱患
日前，由重慶市安監(jiān)局牽頭的全市工貿(mào)行業(yè)安全監(jiān)管工作現(xiàn)場會舉行。參會人員包括重慶市安監(jiān)局、經(jīng)信委、商委、消防總隊等單位的主要領(lǐng)導(dǎo)，以及來自重慶各區(qū)縣的各安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人，總計200多人。
參會人員到涪陵祥通食品公司等企業(yè)現(xiàn)場觀摩了安全整改情況。據(jù)介紹，今年8月29日，國家安監(jiān)總局暗訪組深入涪陵區(qū)對6家食品生產(chǎn)企業(yè)進行暗訪，共發(fā)現(xiàn)了83處安全隱患。涪陵祥通食品公司作為當(dāng)?shù)匾患掖笮偷恼ゲ?、泡菜生產(chǎn)企業(yè)，也是被查出隱患的企業(yè)之一。
記者在現(xiàn)場看到，廠房內(nèi)有幾十個長寬各5米，深達(dá)4米的榨（泡）菜腌制窖池，鋼筋水泥材料筑造，窖池口與地面持平，而旁邊有上百名工人正在加工原料，來回走動中，稍不留意就有可能掉下去。
窖池敞著口沒鋪安全網(wǎng) 企業(yè)負(fù)責(zé)人說“以前習(xí)以為常”
據(jù)涪陵祥通食品公司總經(jīng)理李為民介紹，涪陵榨菜起源于1898年，距今已有百余年的歷史。腌菜的窖池主要是用來加工、保存原料的，目前他們廠的窖池有110個，全都深達(dá)4米。平時，有的窖池要么只有半池原料，要么就是空池擺放在那里。
“以前，大家習(xí)以為常了，并沒有意識到這是個安全隱患?！崩顬槊裾f，自從今年8月國家安監(jiān)總局暗訪組來檢查并指出這個隱患后，才引起了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及當(dāng)?shù)卣母叨戎匾暋?/p>
重慶市安監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人指著這些窖池對記者說，空池有4米深，半池泡菜也有2米深，人萬一不注意掉下去，尤其是頭著地，后果不堪設(shè)想。
涪陵榨菜企業(yè)被要求明年9月前全部完成安全標(biāo)準(zhǔn)化
從9月份開始，涪陵區(qū)所有的榨（泡）菜企業(yè)對此進行了全面整改。
記者看到，目前，廠區(qū)內(nèi)的窖池上已全都鋪設(shè)了安全網(wǎng)，網(wǎng)繩有小手指般粗細(xì)，網(wǎng)周邊用鋼釘固定住。安監(jiān)局工作人員說，網(wǎng)子可承受300多斤的力，托住一個人完全沒問題。
據(jù)重慶市安監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，涪陵區(qū)39家榨菜企業(yè)已簽訂了考評協(xié)議，將于2014年上半年全部實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化考評驗收，并要求它們必須于2014年9月前全部完成安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。
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