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中國大地原點(diǎn)所在地陜西省涇陽縣人民政府東100米，有一家主營各種傳統(tǒng)蒸碗、蜂蜜粽子、元宵等各種民間風(fēng)味小吃的老字號(hào)——涇城老黃家。新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”招待客人。 新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”蜂蜜粽子新西部網(wǎng) 王順利攝

具有經(jīng)陽縣地方風(fēng)味特點(diǎn)的“涇城老黃家”十種小吃新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”甜棗肉新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”夾沙肉 新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”黃燜雞新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”雜燴新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”皮凍肉新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”梅菜扣肉 新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”小酥肉 新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”籠籠肉 新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”——穰饸。涇陽縣政府東100米的老黃家小吃，只有4張桌子的小店，一道菜卻傳承了五代人，一百多年歷史（發(fā)現(xiàn)在涇陽沒個(gè)百十年歷史的美食，都不好意思拿出來顯擺）。這就是世界歷史上最早的火腿腸，老黃家的——“穰饸”，這道菜名字可以理解為釀饸，“釀”為制作這道名吃的工藝，“饸”為多種食材在一起。也有叫“讓饸”的，說意思是“軟活”。至今這道菜的名字只為音譯，未有定性！在涇陽做這道菜的人很多，百姓家逢年過節(jié)也都會(huì)制作一些，下酒、零吃、主食都可以。 新西部網(wǎng) 王順利攝

具有涇陽縣地方風(fēng)味特點(diǎn)的“涇城老黃家”十種小吃提籃裝新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”雜燴新西部網(wǎng) 王順利攝

具有經(jīng)陽縣地方風(fēng)味特點(diǎn)的“涇城老黃家”十種小吃新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”蒸碗系列食用方法說明書 新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”手提袋新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”手提袋新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”手提袋新西部網(wǎng) 王順利攝

具有涇陽縣地方風(fēng)味特點(diǎn)的“涇城老黃家”小吃禮盒、提籃裝新西部網(wǎng) 王順利攝

具有涇陽縣地方風(fēng)味特點(diǎn)的“涇城老黃家”小吃禮盒、提籃裝新西部網(wǎng) 王順利攝

具有涇陽縣地方風(fēng)味特點(diǎn)的“涇城老黃家”小吃禮盒裝新西部網(wǎng) 王順利攝

具有涇陽縣地方風(fēng)味特點(diǎn)的“涇城老黃家”小吃禮盒、提籃裝新西部網(wǎng) 王順利攝

具有涇陽縣地方風(fēng)味特點(diǎn)的“涇城老黃家”小吃提籃裝新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”拾金不昧受人稱贊新西部網(wǎng) 王順利攝

“涇城老黃家”傳承人（右二）及其夫人（右三）攜兩位女兒在自家店門前合影 新西部網(wǎng) 王順利攝

（責(zé)任編輯 揚(yáng)帆）