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為了切實(shí)保障學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)健康與資金安全，潼關(guān)縣財(cái)政局聚焦“校園餐”管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過強(qiáng)化智慧監(jiān)管、規(guī)范財(cái)務(wù)制度和深化監(jiān)督檢查“三強(qiáng)化”舉措，持續(xù)織密“校園餐”資金安全網(wǎng)。

科技賦能，實(shí)現(xiàn)全流程智慧監(jiān)管。結(jié)合實(shí)際需求為縣域內(nèi)15所校（園）安裝校園食堂智慧監(jiān)管系統(tǒng)，通過“智能晨檢儀”識(shí)別食堂操作人員健康狀況。使用“AI監(jiān)控”，全天監(jiān)測(cè)食堂員工操作是否規(guī)范及有害生物闖入，從根本解決食品安全問題?！爸悄茈娮映印奔夹g(shù)的運(yùn)用達(dá)到食材溯源有據(jù)可查，杜絕跑冒滴漏、缺斤短兩等現(xiàn)象。校園食堂智慧監(jiān)管系統(tǒng)，能夠全過程監(jiān)管食材入庫出庫，進(jìn)行成本核算，匯總生成原材料入庫食材、原材料出庫、供應(yīng)商月度入庫等信息為財(cái)務(wù)核算提供詳細(xì)數(shù)據(jù)支撐。

制度筑基，規(guī)范財(cái)務(wù)精細(xì)管理。獨(dú)立核算專業(yè)化，嚴(yán)格執(zhí)行《中小學(xué)校財(cái)務(wù)制度》等有關(guān)規(guī)定，將食堂賬務(wù)與日常經(jīng)費(fèi)賬務(wù)分開核算，通過專用食堂財(cái)務(wù)軟件的普及，使各校（園）食堂財(cái)務(wù)核算的專業(yè)性和準(zhǔn)確性穩(wěn)步提升。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，嚴(yán)格執(zhí)行備案標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助（5元/天/生）的學(xué)校在學(xué)期收取餐費(fèi)時(shí)直接從中予以減免，確保“5+N”營(yíng)養(yǎng)午餐達(dá)標(biāo)，使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金都用到學(xué)生的餐食中。

聯(lián)合督查，構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。聯(lián)合縣教體局建立常態(tài)化聯(lián)合檢查機(jī)制，通過不定期的督導(dǎo)檢查，達(dá)到動(dòng)態(tài)優(yōu)化財(cái)政資源配置，進(jìn)一步提升營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用的規(guī)范性、安全性和效益性，讓“校園餐”經(jīng)費(fèi)轉(zhuǎn)化為學(xué)生碗中的營(yíng)養(yǎng)與安全，持續(xù)提升財(cái)政資金使用的精準(zhǔn)度和滿意度。（李彩蓉）

責(zé)任編輯：石逸龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)